À l'orientale épicétout

CHF 15.00
TTC Livraison calculé lors du checkout.

Description

Pays: Colombia
Région: Planadas, sud de Tolima
Productrice: Laura Enciso, Finca La Leone
Espèce: Arabica
Variété: Caturra rouge
Altitude: 1'800 à 2'100m
Type de récolte: Manuelle
Préparation: Lavé
Séchage: Sur patio

Les notes d'amandes, chocolat et caramel de ce café de spécialité de Colombie se marient parfaitement à la douceur et fraîcheur piquante de la cardamome moulue. Ce mélange est fait à la mode syrienne selon les instructions du restaurant Le Damasson à Porrentruy.